김장 양념 재료 고춧가루 보관방법
"고춧가루 보관법, 이렇게 하세요!" 안녕하세요! 오늘은 우리 집에서 자주 사용하는 조미료 중 하나인 '고춧가루'의 보관법에 대해 알아보려 합니다. 고춧가루는 한국 요리의 필수 품목이죠. 그런데 고춧가루를 잘못 보관하면 색깔이 변하거나, 맛이 떨어질 수 있습니다. 그래서 올바른 방법으로 고춧가루를 보관하는 것이 중요합니다. 빠르게 핵심만 콕콕 1. 고춧가루는 습기에 취약! 반드시 습기 피하기 2. 고온다습하거나 일교차가 심한 날에는 실온보관 안 돼요! 3. 사용할 만큼 적당히 소분해서 지퍼팩이나 용기에 담기 4. 웬만하면 냉동보관! 5. 소분해 고춧가루를 담아두고, 검정봉투나 검정통으로 한 번 더 밀봉 시 빛도 차단! 2중 밀폐로 더 오래 보존 가능! 보관방법 동영상으로 쉽고 빠르게 알아보기 고춧가루 보..
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2023. 10. 22. 23:52